Je airfryer schoonmaken met baking soda werkt verrassend goed, ook bij hardnekkige aanslag. Meng baking soda met een scheutje afwasmiddel en wat warm water, doe dit mengsel in de bak, en laat het een tijdje inwerken. Bij erge aanslag mag het rustig 10 minuten staan. Daarna spoel je alles af en zijn de meeste vlekken en vetrestjes verdwenen.
Wat je nodig hebt
Voor deze methode heb je maar een paar dingen nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt:
- Baking soda (ook wel natriumbicarbonaat)
- Afwasmiddel
- Warm water
- Een zachte spons of borstel
Let op: gebruik geen schuursponsjes of metalen borstels. De meeste airfryer-bakken hebben een antiaanbaklaag en die raakt beschadigd door schurend schoonmaken. Een zachte spons werkt prima samen met het baking soda-mengsel.
Airfryer schoonmaken met baking soda: het stappenplan
Zorg dat de airfryer volledig is afgekoeld voordat je begint. Een hete bak reinigen is niet alleen gevaarlijk, het maakt ook dat het schoonmaakmiddel sneller verdampt voordat het zijn werk kan doen.
- Haal de bak en het rooster eruit. Schuif ze los en leg ze op het aanrecht.
- Strooi een laagje baking soda in de bak. Een eetlepel is voor de meeste bakken genoeg.
- Voeg een scheutje afwasmiddel toe en giet er warm water bij totdat de bodem een paar centimeter onder staat.
- Roer het mengsel kort door zodat de baking soda oplost.
- Laat het 5 tot 10 minuten staan. Bij lichte aanslag is 5 minuten genoeg. Zit er dikke, ingebrande vet op, laat het dan 10 minuten of iets langer intrekken.
- Schrobber het los met een zachte spons. Je zult merken dat de aanslag veel makkelijker loslaat dan normaal.
- Spoel de bak goed af met schoon water en droog hem daarna met een theedoek of laat hem aan de lucht drogen voordat je hem terugplaatst.
Werkt baking soda ook in de airfryer zelf (het binnenste)?
De bak en het rooster zijn het makkelijkst schoon te maken omdat je ze eruit kunt halen. Het binnenste van de airfryer, dus de wanden en de verwarmingsspiraal, vraagt een andere aanpak. Maak daarvoor een dik papje van baking soda en een klein beetje water. Smeer dit voorzichtig op de vlekken aan de binnenwand met een doekje. Laat het een paar minuten zitten en wrijf dan weg met een vochtig doekje. Gebruik hier nooit te veel water; de elektrische onderdelen mogen niet nat worden.
De verwarmingsspiraal bovenin kun je met een zachte borstel en het baking soda-papje licht schoonmaken. Draai de airfryer daarvoor om, zodat je er beter bij kunt. Vet dat op de spiraal is ingebrand geeft anders rooklucht of zelfs een branderige geur bij gebruik.
Waarom baking soda beter werkt dan alleen afwasmiddel
Baking soda is een mild schuurmiddel én een ontgeurder. Het breekt vetmoleculen af en neutraliseert tegelijk de nare luchtjes die ingebrand vet achterlaat. Alleen afwasmiddel lost licht vet op, maar bij aangekoekte resten heeft het moeite om door die harde laag heen te komen. Door baking soda toe te voegen krijg je een lichte schurende werking zonder dat je de antiaanbaklaag beschadigt.
Hoe vaak schoonmaken?
Na elk gebruik de bak even afspoelen is de beste gewoonte. Zo bouw je geen aanslag op en is een grondige schoonmaakbeurt met baking soda maar af en toe nodig. Gebruik je de airfryer voor vette gerechten zoals spek of frietjes, dan loont het om de bak elke keer na het afkoelen snel te reinigen. Wacht je wekenlang, dan wordt de aanslag harder en kost het meer moeite om het los te weken.
Het baking soda-mengsel laten inwerken en daarna met een zachte spons omgaan: zo houd je de airfryer schoon zonder dure reinigingsproducten of beschadigingen. Je hebt alles al in huis en het kost je hooguit een kwartier.
